تبلیغات
فروشگاه عسل کوهستان
سایت عسل کوهستان
عسل طبیعی کوهستان،مرغوبترین عسل خالص ایران - مطالب ابر فروشگاه عسل در تهران
تلفن سفارش
09392007694

مقدار کالری عسل طبیعی

   نوشته شده توسط: آقای عموشاهی    نوع مطلب :ساختار شیمیایی عسل طبیعی ،دانستنی های عسل طبیعی ،

مقدار کالری عسل طبیعی

کالری عسل طبیعی (Honey Calories) و مقداری که مصرف می کنیم را باید همیشه مدنظر داشته باشیم، همانطور که میدانیم انسان از دیرباز عسل طبیعی جمع آوری و نوش جان کرده است. در بسیاری جنبه های زندگی انسان، از شیرین کننده گرفته تا استفاده های دارویی، از عسل طبیعی استفاده شده است و عسل طبیعی اثر بخصوصی بر روی زندگی ما گذاشته است و برای همین امروزه هنوز هم از عسل استفاده میکنیم.
میدانیم که عسل طبیعی دارای مواد بسیار مفیدی از جمله آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی، اسید آمینوها و بسیاری دیگر می باشد. با اینکه عسل برای سلامتی ما فواید بسیاری دارد، میزان و مقدار کالری عسل طبیعی نباید نادیده گرفته شود.
ابتدا بیایید نگاهی به محتویات اصلی عسل بیندازیم.


ویژگی های غذایی عسل
عسل از ۷۶٪ قند، ۱۸٪ آب، و ۶٪ موارد دیگر (مواد معدنی، پروتئین، ویتامین ها، اسید ها، عصاره های روغنی دیگر) تشکیل شده است.


قند عسل چقدر است
قند یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده عسل است که باعث خاصیت شیرینی منحصر بفرد آن است. عسل حاوی چند نوع قند است که معروفترین آن ها : فروکتوز (۴۱٪)، گلوکز (۳۴٪) و ساکارز (۱تا ۲٪)
نسبت درصد موجود از هر قند به گلی که از آن تهیه شده و آنزیمِ invertase که قند معمولی موجود در میوه ها و انگور را تجزیه میکند بستگی دارد. این آنزیم در گلهایی که زنبورها از آن شیره جمع میکند و کمی از آن نیز در بدن خود زنبورها موجود است.


مواد معدنی عسل طبیعی
حدود ۳.۶۸٪ عسل طبیعی را مواد معدنی تشکیل میدهد. با اینکه این درصد بالایی نیست، مواد معدنی موجود در عسل آن را برای انسان بسیار مقوی و مفید میکند.
برخی از مواد معدنی تشکیل دهنده ی عسل عبارتند از پتاسیم، کلسیم، سولفور، سدیم کلرین، منیزیم، و آهن. معمولا عسل تیره رنگ دارای مواد معدنی بیشتری نسبت به عسل رنگ روشن است.


اسیدها
عسل انواع مختلفی اسید در خود جای داده، هم از نوع اسید آمینوها و هم اسیدهای ارگانیک. این اسیدها معمولا اسید سیب و اسید لیمو هستند. pH عسل معمولا ۳.۹ است، اما میتواند بین ۳.۴ تا ۶ تغییر کند.

 

کالری عسل درمانی عسل کوهستان

 

پروتئین ها
پروتئین های موجود در عسل از گرده و شهدی که زنبورها از گل ها جمع آوری میکنند می آید.


ویتامین ها
ویتامین های عسل آنقدری نیستند که برای رفع نیازهای یک ارگانیسم کفایت کنند، اما عسل حاوی ویتامین های مهمی چون B6 ، تیامین، ریبوفلاوین، و اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) است.


عصاره های روغنی
این عصاره های گیاهی به عسل بوی ویژه آنرا میدهند و با حرارت دادن عسل به سرعت تبخیر میشوند.


مقدار کالری عسل طبیعی چه مقدار است؟
 100 گرم عسل طبیعی دارای 300  کالری می باشد.


کالری یک قاشق عسل چقدر است؟
 یک قاشق غذا خوری عسل طبیعی 50 کالری دارد.
 یک قاشق مربا خوری عسل طبیعی 20 کالری دارد.

کالری یک قاشق عسل زیاد است؟

با دیدن میزان کالری عسل شاید این سوال برایتان پیش آمده باشد که چرا بعنوان خوراکی سالم پیشنهاد میشود آنرا مصرف کنید؟

برای مثال، میتوانیم عسل (honey) را با شکر تصفیه شده بعنوان دو شیرین کننده مقایسه کنیم. دقت کنید که ۱۰۰ گرم شکر تقریبا ۱۰۰ کالری بیشتر از همان مقدار عسل دارد، که تفاوت بزرگی است. همچنین، شکر سفید ساکارز خالص است و فایده ای برای بدن شما ندارد – فقط کالری خالی(کاذب).

استفاده از عسل بعنوان شیرین کننده جایگزین شکر پیشنهاد میشود. عسل غلیظ تر و شیرین تر از شکر است پس میزان کمتری از آن برای شیرین کردن خوراکی ها یا نوشیدنی های خود احتیاج خواهید داشت و در نتیجه کالری کمتری نیز مصرف خواهید کرد. بهتر است افزودنی که به خوراکی هایتان اضافه میکنید مواد مغذی هم داشته باشد که در این مورد عسل طبیعی بهتر است.

حتی اگر به عسل علاقه ای ندارید، سعی کنید مقداری از آن را در برنامه غذایی خود جای دهید. یک قاشق عسل طبیعی حاوی آنتی اکسیدان ها، مواد مغذی است و میتواند به تامین نیازهای بدن شما کمک کند.

توجه داشته باشید که با وجود این مقدار کالری عسل طبیعی، درمان لاغری با عسل یکی از بهترین و کم خطرترین و سالم ترین روش هاست.



مشتریان گرامی چنانچه تمایل به خرید اینترنتی عسل طبیعی دارند با کلیک بر روی آدرس فروشگاه عسل کوهستان که در زیر قرار دارد به سایت مراجعه نمایند.

 

ASAL20.ir


برچسب ها: مقدار کالری عسل طبیعی ، ویتامین های عسل ، درمان لاغری با عسل ، عسل کوهستان ، عسل فروشی تهران ، فروشگاه عسل در تهران ، کالری یک قاشق عسل ،

دنبالک ها: فروشگاه عسل کوهستان ،

با توجه به شکایت های مکرر مشتریان عسل کوهستان نسبت به وجود عسل های متنوع و متفاوت در بازار عسل ایران با برند "عسل کوهستان" یا برندهایی که در آنها عبارت "عسل کوهستان" یا "عسل طبیعی کوهستان" درج شده است، بخصوص در فروشگاه های عسل تهران و فروشگاه های عسل شهرهای تبریز ، اصفهان ، قم ، اردبیل ، کرج ، شیراز و ... که موجب سردرگمی ایشان گردیده است و همچنین با عنایت به اینکه برخی از مشتریان عسل کوهستان به اشتباه این عسل ها را به جای عسل طبیعی کوهستان تهیه کرده و پس از مصرف عسل متوجه شده اند که عسل خریداری شده فقط تشابه اسمی با برند عسل کوهستان داشته است به اطلاع هموطنان گرامی می رساند که:

عسل هایی با لیبل (برچسب) مشابه تصاویر زیر که شامل عبارت "عسل کوهستان" یا "عسل طبیعی کوهستان" هستند، هیچگونه ارتباطی با عسل کوهستان دکتر عموشاهی ندارند و به هیچ عنوان تحت تضمین فروشگاه عسل کوهستان نیستند.

همچنین تاکید می شود که تنها سایت های اینترنتی معتبر عسل کوهستان شامل سایت فروشگاه اینترنتی عسل کوهستان (www.ASAL20.ir) و سایت اطلاع رسانی عسل کوهستان (www.ASAL20.com ) می باشد.

لذا به مشتریانی که قصد خرید عسل طبیعی کوهستان در تهران یا شهرستان ها را دارند توصیه می گردد فقط از فروشگاه اینترنتی عسل کوهستان یا فروشگاه عسل طبیعی کوهستان در خمینی شهر اصفهان نسبت به خرید عسل اقدام نمایند تا این محصولات بصورت تضمینی تقدیم گردد. بنابراین در صورتی که فردی از سایر فروشگاه های اینترنتی عسل (حتی با نام جعلی عسل کوهستان) یا فروشگاه های عسل در سطح شهرها هر عسلی خرید نماید ، هیچگونه تعهدی درباره تضمین این عسل (عسل تقلبی یا عسل طبیعی بودن) و عوارض مصرف این عسل ها بر عهده فروشگاه عسل کوهستان نخواهد بود.

در پایان به اطلاع زنبورداران و تولیدکنندگان عسل، واردکنندگان عسل و عرضه کنندگان عسل در سراسر کشور می رساند که عرضه عسل (یا هر محصولی) با برند ثبت شده دیگران یا شبیه سازی لوگو سایر شرکت ها یا درج عبارات دوپهلو به منظور به اشتباه انداختن مردم، جرم تلقی می گردد و صاحب اصلی برند این حق را دارد که از شرکت یا فرد خاطی به مراجع ذیصلاح شکایت نماید.

عسل کوهستان ، خرید عسل طبیعی


برچسب ها: خرید عسل ، عسل طبیعی کوهستان ، فروشگاه عسل در تهران ، عسل کوهستان ، چگونه عسل طبیعی را بشناسیم ، شناخت عسل طبیعی ، چگونه عسل طبیعی را از عسل تقلبی تشخیص دهیم ،

دنبالک ها: فروشگاه عسل در تهران ،

سوال: سلام و عرض ادب خدمت دکتر عموشاهی. من م.کوهکن مشتری فروشگاه اینترنتی عسل شما از تهران هستم. اخیرا مطلبی در مورد «شناخت عسل طبیعی» را در یکی از خبرگزاری ها خواندم که با دانسته های قبلی ام تطبیقی نداشت. لطف می کنید اگر صحت و سقم مطالب زیر را بررسی کنید.
(توضیح: با توجه به اینکه متن ارسالی آقای کوهکن طولانی است، آن را در بخش های جداگانه بررسی می کنیم و صحت هر قسمت را در زیر آن توضیح می دهیم)

قسمت اول: چگونه «عسل طبیعی» را از عسل تقلبی تشخیص دهیم

تنوع عسل خوب و مرغوب در اقلیم‌های مختلف، از گذشته شناسایی عسل خوب را دشوار می‌کرد. حال با ورود عسل نامرغوب به بازار و طمع‌ورزی افراد سودجو، این شناسایی مهارت ویژه‌ای می‌خواهد؛ برخی گمان می‌کنند طعم، رنگ، میزان چسبندگی، میزان رطوبت، شعله‌ور شدن یا نشدن، شکرک زدن یا نزدن و... نشانه‌های خوبی برای شناسایی عسل مرغوب است اما این نشانه‌ها هیچ‌کدام قطعی نیست زیرا طعم، رنگ و میزان رطوبت عسل، رابطه مستقیمی با محیطی که زنبور در آن تغذیه کرده، دارد.
اگر تجربه کافی برای شناسایی عسل خوب ندارید، فعلاً به مشخصات و استانداردهایی که نهادهای مسئول برای تولیدکنندگان محصولات عمده، تعریف کرده‌اند اکتفا کنید. آزمایشگاه‌های معتبر برای تشخیص خلوص عسل و محاسبه میزان قند افزودنی به آن به مصرف‌کنندگان کمک می‌کنند.
البته نشان‌های شرکت‌های مشهور لزوماً محصولات خوب عرضه نمی‌کنند، به‌علاوه بسیاری از محصولات طبیعی و خوب، نشان و علامت نهادهای مسئول یا تولیدکنندگان مشهور را ندارند، بنابراین اگر به فروشگاه‌های معتبر و افراد امین دسترسی دارید، برای تهیه عسل به آنها مراجعه کنید تا خودتان به شناسایی عسل خوب مهارت یابید.

به‌قول دکتر «اسفندیار رشید‌زاده» عسل‌شناس و زنبوردار نمونه کشور «برای مصرف‌کننده یک راه بیشتر برای تشخیص عسل وجود ندارد؛ آن هم استفاده از ابزارهایی است که بدن در اختیارش گذاشته است. با چشمانش شکل ظاهری عسل را ارزیابی می‌کند، با بینی‌اش آن را بو می‌کند، با زبانش آن را مزه‌مـزه می‌‌کند اگر مجموعه باب طبعش بود، اگر عسل به‌خصوص عطر و طعم گلها را داشت این عسل، عسل واقعی (طبیعی) است و ارزش آن را دارد که بهای آن را در حد معقول بپردازد».

بررسی قسمت اول: چگونه «عسل طبیعی» را از عسل تقلبی تشخیص دهیم


هرچند در این قسمت روش خانگی مشخصی برای شناسایی عسل طبیعی از عسل تقلبی ارائه نشده است ولیکن مطالب ارائه شده دید خوبی راجع عسل طبیعی به خواننده می دهد و به معرفی آزمایشگاه عسل به عنوان مهمترین مرجع تشخیص عسل طبیعی از عسل تقلبی می پردازد و در کل، مطالب این قسمت صحیح است.


ادامه چگونه «عسل طبیعی» را از عسل تقلبی تشخیص دهیم

برچسب ها: فروشگاه عسل در تهران ، شناخت عسل طبیعی ، عسل طبیعی را چگونه بشناسیم ، روش تشخیص عسل طبیعی ، شناسایی عسل طبیعی ، شکرک زدن عسل ، چگونه عسل طبیعی را از عسل تقلبی تشخیص دهیم ،

دنبالک ها: فروشگاه عسل طبیعی کوهستان ،

در این بخش به سوالات رایج مردم در مورد عسل طبیعی ، خرید عسل طبیعی، فروش عسل ، روش تشخیص عسل طبیعی از عسل تقلبی، روش خرید عسل ، مشخصات عسل طبیعی و ... پاسخ خواهیم داد.
شما نیز می توانید سوالات خود در مورد عسل طبیعی را در بخش نظرات همین پست درج نمائید.

سوال : من ساکن تهران هستم و می خواهم عسل طبیعی بخرم اما نمی دانم کدام عسل تقلبی است و کدام عسل طبیعی است. مشخصات عسل طبیعی را بیان کنید و بفرمائید عسل طبیعی را چگونه بشناسیم ؟ کلا چند نوع عسل در فروشگاه ها هست.

در ابتدا باید توجه نمود که سه نوع عسل در بازار عسل ایران موجود است. عسل صنعتی ، عسل تغذیه ای و عسل طبیعی.

عسل صنعتی یا عسل مصنوعی که بدون دخالت زنبور عسل و بصورت صنعتی تولید می شود ، عسلی تقلبی و ساختگی است و مصرف این نوع عسل نه تنها سودی ندارد بلکه برای افراد حساس و بیماران می تواند خطر آفرین باشد. متاسفانه با وجود اینکه تولید و عرضه این عسل جرم محسوب می شود ولیکن همچنان در بازار عسل ایران کم و بیش وجود دارد و سودجویان با فروش این نوع عسل، سلامتی مردم را تهدید می کنند. انواع عسل چینی و برخی دیگر از عسل های وارداتی ارزان قیمت از این دسته عسل ها هستند.

عسل تغذیه ای یا عسل شکری عسلی است که زنبور عسل در تهیه آن مشارکت دارد اما در کنار تغذیه از گلهای طبیعت، توسط شربت شکر (آب شکر) یا شیره خرما و .... نیز تغذیه می گردد. این نوع عسل هرچند طبیعی محسوب نمی گردد ولی در بازار عسل ایران به وفور یافت می گردد و متاسفانه به علت قیمت مناسبی که دارند در اغلب فروشگاه های عسل ایران به فروش می شوند و مردم نیز از این نوع عسل استقبال زیادی می کنند چون بیشتر مردم به روش های شناخت عسل طبیعی آگاهی ندارند و روش تشخیص عسل طبیعی را در روش های سنتی و ناکارآمد قدیمی می دانند.

عسل طبیعی یا عسل گیاهی عسلی است که زنبور عسل از شهد گل های طبیعت تهیه می کند مانند گل آویشن ، عناب ، کنار یا سدر ، گشنیز ، مریم گلی ، اقاقیا ، گون گزانگبین ، خارشتر ، زرشک ، بادام ، پرتقال ، بهارنارنج ، شوید ، گلنگار ، یونجه ، هدرا ، مرکبات.
خواص درمانی عسل طبیعی بسیار زیاد است آنچنان که کتب زیادی با عناوین عسل درمانی یا خواص درمانی عسل طبیعی نگاشته شده است. عسل طبیعی به دو نوع عسل وحشی و عسل کندو تقسیم بندی می شود.

عسل وحشی یا عسل کوهی یا عسل کوهستان عسلی است که زنبورهای عسل وحشی آن را جمع آوری می کنند و در کوه یا بین شاخ و برگ درختان ذخیره می نمایند.
عسل کندو عسلی است که زنبورهای کندو آن را تهیه می کنند و زنبوردار صرفا به کوچ کندوها و محافظت از آنها می پردازد ولی به تغذیه مصنوعی زنبوران عسل نمی پردازد.


ادامه مقاله شناخت عسل طبیعی

برچسب ها: خرید عسل ، عسل طبیعی ، عسل کوهستان ، فروشگاه عسل در تهران ، شناخت عسل طبیعی ، عسل طبیعی را چگونه بشناسیم ، روش تشخیص عسل طبیعی ،

دنبالک ها: فروشگاه اینترنتی عسل طبیعی ،


پرسش:

با سلام خدمت آقای دکتر و زحمت کشان عسل کوهستان. پسر هستم ، 31 سال دارم و مبتلا به کبد چرب می باشم. به دنبال راهی برای درمان بودم که یکی از دوستانم شما را معرفی کرد.

پاسخ:
چنانچه بیماری شما هنوز پیشرفت زیادی نکرده باشد، با استفاده از روش های زیر می توانید طی 6 ماه سلامتی خود را بدست آورید.
از مصرف الکل، غذاهای چرب، فست فود ها، غذاهای سرخ شده و همچنین از پرخوری پرهیز نمائید.
روزانه 30 دقیقه ورزش را در برنامه خود قرار دهید و سعی کنید وزن خود را نرمال نگه دارید.
چنانچه بیماری خاص دیگری ندارید، روزانه یک لیوان ناشتا و یک لیوان آخر شب از شربت هشتادم کوهستان بنوشید.
روزانه صبح و عصر یک قاشق از معجون دهم کوهستان را مصرف نمائید.

طرز تهیه شربت هشتادم کوهستان: چهار پنجم لیوان عرق کاسنی اصل + یک پنجم لیوان آب لیموترش ترجیحا تازه + دو قاشق عسل طبیعی کوهستان ترجیحا عسل طبیعی خارشتر کوهستان


طرز تهیه معجون دهم کوهستان: یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی ترجیحا عسل طبیعی خارشتر و یک قاشق چایخوری پودر سیاه دانه را خوب مخلوط کنید.


شما نیز می توانید سوالات خود راجع عسل درمانی را در بخش نظرات همین مطلب درج کنید تا خدمت مشاور عسل طبیعی کوهستان عرضه گردد. سعی نمائید سوالات علمی و دقیق باشند تا جواب دقیق تری دریافت نمائید.

جهت شناخت عسل طبیعی از عسل مصنوعی ، اطلاع از قیمت عسل طبیعی ، خرید عسل طبیعی، خواص درمانی عسل طبیعی و عسل درمانی به سایر مطالب سایت عسل طبیعی کوهستان ASAL20.COM مراجعه فرمائید.

همچنین جهت سفارش عسل طبیعی می توانید به فروشگاه عسل کوهستان ASAL20.ir مراجعه نمائید.


برچسب ها: خرید عسل طبیعی ، فروشگاه عسل در تهران ، عسل طبیعی کوهستان ، قیمت عسل طبیعی ، درمان کبد چرب ، کبد چرب ، داروی گیاهی کبد چرب ،

دنبالک ها: عسل فروشی در تهران ، بهترین عسل طبیعی ایران ،