تبلیغات
فروشگاه عسل کوهستان
سایت عسل کوهستان
عسل طبیعی کوهستان،مرغوبترین عسل خالص ایران - مطالب ابر شناسایی عسل طبیعی

سوال: سلام و عرض ادب خدمت دکتر عموشاهی. من م.کوهکن مشتری فروشگاه اینترنتی عسل شما از تهران هستم. اخیرا مطلبی در مورد «شناخت عسل طبیعی» را در یکی از خبرگزاری ها خواندم که با دانسته های قبلی ام تطبیقی نداشت. لطف می کنید اگر صحت و سقم مطالب زیر را بررسی کنید.
(توضیح: با توجه به اینکه متن ارسالی آقای کوهکن طولانی است، آن را در بخش های جداگانه بررسی می کنیم و صحت هر قسمت را در زیر آن توضیح می دهیم)

قسمت اول: چگونه «عسل طبیعی» را از عسل تقلبی تشخیص دهیم

تنوع عسل خوب و مرغوب در اقلیم‌های مختلف، از گذشته شناسایی عسل خوب را دشوار می‌کرد. حال با ورود عسل نامرغوب به بازار و طمع‌ورزی افراد سودجو، این شناسایی مهارت ویژه‌ای می‌خواهد؛ برخی گمان می‌کنند طعم، رنگ، میزان چسبندگی، میزان رطوبت، شعله‌ور شدن یا نشدن، شکرک زدن یا نزدن و... نشانه‌های خوبی برای شناسایی عسل مرغوب است اما این نشانه‌ها هیچ‌کدام قطعی نیست زیرا طعم، رنگ و میزان رطوبت عسل، رابطه مستقیمی با محیطی که زنبور در آن تغذیه کرده، دارد.
اگر تجربه کافی برای شناسایی عسل خوب ندارید، فعلاً به مشخصات و استانداردهایی که نهادهای مسئول برای تولیدکنندگان محصولات عمده، تعریف کرده‌اند اکتفا کنید. آزمایشگاه‌های معتبر برای تشخیص خلوص عسل و محاسبه میزان قند افزودنی به آن به مصرف‌کنندگان کمک می‌کنند.
البته نشان‌های شرکت‌های مشهور لزوماً محصولات خوب عرضه نمی‌کنند، به‌علاوه بسیاری از محصولات طبیعی و خوب، نشان و علامت نهادهای مسئول یا تولیدکنندگان مشهور را ندارند، بنابراین اگر به فروشگاه‌های معتبر و افراد امین دسترسی دارید، برای تهیه عسل به آنها مراجعه کنید تا خودتان به شناسایی عسل خوب مهارت یابید.

به‌قول دکتر «اسفندیار رشید‌زاده» عسل‌شناس و زنبوردار نمونه کشور «برای مصرف‌کننده یک راه بیشتر برای تشخیص عسل وجود ندارد؛ آن هم استفاده از ابزارهایی است که بدن در اختیارش گذاشته است. با چشمانش شکل ظاهری عسل را ارزیابی می‌کند، با بینی‌اش آن را بو می‌کند، با زبانش آن را مزه‌مـزه می‌‌کند اگر مجموعه باب طبعش بود، اگر عسل به‌خصوص عطر و طعم گلها را داشت این عسل، عسل واقعی (طبیعی) است و ارزش آن را دارد که بهای آن را در حد معقول بپردازد».

بررسی قسمت اول: چگونه «عسل طبیعی» را از عسل تقلبی تشخیص دهیم


هرچند در این قسمت روش خانگی مشخصی برای شناسایی عسل طبیعی از عسل تقلبی ارائه نشده است ولیکن مطالب ارائه شده دید خوبی راجع عسل طبیعی به خواننده می دهد و به معرفی آزمایشگاه عسل به عنوان مهمترین مرجع تشخیص عسل طبیعی از عسل تقلبی می پردازد و در کل، مطالب این قسمت صحیح است.


ادامه چگونه «عسل طبیعی» را از عسل تقلبی تشخیص دهیم

برچسب ها: فروشگاه عسل در تهران ، شناخت عسل طبیعی ، عسل طبیعی را چگونه بشناسیم ، روش تشخیص عسل طبیعی ، شناسایی عسل طبیعی ، شکرک زدن عسل ، چگونه عسل طبیعی را از عسل تقلبی تشخیص دهیم ،

دنبالک ها: فروشگاه عسل طبیعی کوهستان ،


درمان ضعف معده و تقویت آن با عسل طبیعی


الف: با آرد گندوم و عسل و زعفران حلوا درست نموده و میل نمایید.

ب: ریشه و برگ تازه کرفس را کوبیده و با مقدار کافی عسل مخلوط نموده و روزی سه بار هر وعده یک قاشق مربا خوری بعد از غذا میل نمایید .

ج: شیر و عسل برای معده بسیار نافع است و روده ها را نرم می کند.

به سالمندان توصیه می شود اگر میخواهند شیر در معده آنها سریع تر هضم شود با عسل میل نمایند.


تذکر مهم:

با وجود اینکه کلیه توصیه های فوق صرفا بر اساس کتب علمی می باشد لیکن فقط و فقط باید تحت نظر پزشک معالج استفاده گردد.



برچسب ها: درمان ضعف معده و تقویت آن با عسل طبیعی ، چگونه عسل طبیعی را از عسل تقلبی تشخیص دهیم ، شناسایی عسل طبیعی ، عسل طبیعی و مورچه و یخچال ، ساکاروز عسل طبیعی و عسل مصنوعی ،